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玻璃不但通透明凈,而且強度與硬度都很高,是日常生產(chǎn)與生活中不可或缺的一種材料。玻璃種類(lèi)豐富,除了較常見(jiàn)的浮法玻璃、鋼化玻璃以外,還有熱熔玻璃、夾膠玻璃、磨砂玻璃等擁有特殊性能的品種。想要了解玻璃容器制作成型的方法,以及玻璃容器能否放進(jìn)烤箱加熱,讀完這篇文章就知道了。
玻璃容器成型方法有很多種類(lèi)型,現在常用的是吹制與壓制的方法。
由于玻璃的黏度與表面張力隨溫度而變化,玻璃的成型和定形連續進(jìn)行的特點(diǎn),使得玻璃能接受各種各樣的成型方法,這是玻璃與其他材料不同的重要性質(zhì)之一。較早的玻璃制品是用人工捏塑的,大約在一世紀時(shí)發(fā)明了吹管,也因為當時(shí)玻璃的熔制溫度已經(jīng)較過(guò)去有所提高,才出現了吹制的成型方法。
目前人工成型方法和中世紀時(shí)仍然基本相同。隨著(zhù)機械工業(yè)的發(fā)展,玻璃成型首先發(fā)展為半機械化,到20世紀初才進(jìn)一步發(fā)展為機械化,現在已達到用計算機完全自動(dòng)控制的程度。根據玻璃制品形狀和大小的不同,可以選擇更方便和更經(jīng)濟的成型方法,主要的成型方法有壓制法、吹制法、拉制法、壓延法、澆注法與燒結法等。
一般來(lái)說(shuō),市面上售賣(mài)的家居烹飪器皿上,若有注明能存放于微波爐或烤箱內,此為更安全的選擇,若未能明確表示的話(huà),建議選取不具有發(fā)光或折射特質(zhì)的
烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
器皿是用以盛裝物品(碗、碟、杯、盤(pán))或作為擺設物件的總稱(chēng),可以由不同的材料制成,并做成各種形狀,以滿(mǎn)足不同的需求。器皿泛指盆、罐、碗、杯、碟等日常用具或玻璃儀器。
微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。 微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產(chǎn)生微波,再經(jīng)過(guò)波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬,旋轉起來(lái)以后對微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
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