2005年，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。

    相關(guān)人士認為，食品和包裝行業(yè)今后發(fā)展將更為迅速，對機械的需求也更為旺盛。如：乳業(yè)、食用植物油業(yè)、屠宰及肉類(lèi)加工業(yè)、水果及堅果加工業(yè)、谷物磨制業(yè)、軟飲料業(yè)的機械設備。

    據了解，食品和包裝機械行業(yè)2003年完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入460億元，較2002年增長(cháng)了16．75％。統計738家企業(yè)，完成銷(xiāo)售收入185．4億元，利潤總額9．25億元。2003年，液體乳生產(chǎn)量同比增長(cháng)34％；食用植物油市場(chǎng)規模達到1200億元，逐月以40％的速度速增；屠宰及肉類(lèi)加工業(yè)規模達到1200億元，增速達20％，牛、羊肉加工有非常大增長(cháng)，豬肉的消費比例在下降，禽肉消費上升明顯；蔬菜、水果及堅果加工業(yè)發(fā)展較快，完成銷(xiāo)售收入250億元，同比增長(cháng)近30％；谷物磨制業(yè)增速為20％，加工小麥粉2850萬(wàn)噸；2003年軟飲料生產(chǎn)規模達到2300萬(wàn)噸，比上年同期增長(cháng)15％，品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)集中度越來(lái)越高，企業(yè)正在向大型化發(fā)展，特別需要食品機械向大型化跟進(jìn)。

    方便食品不可忽視

    隨著(zhù)中國商品經(jīng)濟的繁榮與發(fā)展，人民生活質(zhì)量的提高以及生活節奏的加快，消費者對微波食品、休閑食品、冷凍食品等速食品的需求量越來(lái)越大。業(yè)內相關(guān)人士指出，這種趨勢將加速速凍食品、方便食品包裝的需求；與此同時(shí)，相關(guān)部門(mén)提出了農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展計劃，要點(diǎn)發(fā)展農副產(chǎn)品深加工，而農副產(chǎn)品深加工項目需要配套大量包裝機械和包裝材料；國家發(fā)展和改變委員會(huì )將食品加工和包裝機械列為食品工業(yè)發(fā)展的要點(diǎn)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域，這些都將給包裝機械行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)廣闊的前景，今后較長(cháng)一段時(shí)間，食品與包裝機械的年增長(cháng)率可望超過(guò)12％。

    乳品及飲料行業(yè)近年已成為中國較有成長(cháng)性的行業(yè)之一，隨著(zhù)人們對健康的日益重視，乳飲品產(chǎn)品品種及其配套包裝的產(chǎn)品品種層出不窮。同時(shí)，無(wú)菌灌裝技術(shù)、啤酒、牛奶的PET塑瓶包裝等技術(shù)正在被越來(lái)越多的廠(chǎng)家所看好和采用。

    除了頗具魅力的國內市場(chǎng)，中國產(chǎn)品出口市場(chǎng)同樣看好。進(jìn)入WTO后，中國主要出口產(chǎn)品的出口額每年可望增加80億美元—100億美元。產(chǎn)品出口量的增加，必將帶動(dòng)相應產(chǎn)品包裝的增長(cháng)。

    伴隨著(zhù)中國國民經(jīng)濟的快速、健康發(fā)展，中國包裝工業(yè)已成為一個(gè)較具發(fā)展潛力的產(chǎn)業(yè)，必將有著(zhù)廣闊的市場(chǎng)空間。全國城市化率將從目前的39．1％提高到2020年的60％。全國城鎮居民將平均增長(cháng)1％，從目前的5．02億人增加到2020年的9億人左右；全國的城市群將從目前主要的三個(gè)增加到十幾個(gè)，分布也將趨于合理。2001年諾貝爾經(jīng)濟獎獲得人之一的斯蒂格利茨（J．Stiglitse）把中國的城鎮化與美國的高科技并列為21世紀人類(lèi)發(fā)展進(jìn)程的兩大關(guān)鍵因素，并認為新世紀對于中國居重要地位的挑戰和機遇是城鎮化。一體建設小康社會(huì )的宏偉目標———經(jīng)濟更加發(fā)展、民主更加健全、科教更加進(jìn)步、文化更加繁榮、社會(huì )更加和諧、人民生活更加殷實(shí)，和以人為本、人與經(jīng)濟社會(huì )協(xié)調發(fā)展的21世紀都為包裝工業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求，也帶來(lái)了新的發(fā)展機遇。

    未來(lái)10—15年中國包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢

    靠前、2004年，中國包裝工業(yè)總產(chǎn)值預計將達到3000多億元，年遞增速度達7％左右。

    第二、從2006年到2010年，包裝工業(yè)的總產(chǎn)值預計達到4500億元，保持平均年遞增7％。

    第三、從2011年到2015年，包裝工業(yè)總產(chǎn)值可達到6000億元，平均每年以6％的速度增長(cháng)。到2015年，紙包裝制品可達到3600萬(wàn)噸、塑料包裝制品946萬(wàn)噸、金屬包裝制品491萬(wàn)噸、玻璃包裝制品1550萬(wàn)噸、包裝機械120萬(wàn)臺套。

    第四、包裝工業(yè)結合產(chǎn)業(yè)結構調整，會(huì )更多地體現在產(chǎn)品的消耗降低、結構優(yōu)化、品種改善、質(zhì)量提高和競爭力的增強。符合消費升級、科技進(jìn)步和可持續發(fā)展的產(chǎn)品將加速增長(cháng)。中國將對中高等包裝原輔材料和高等機械設備的進(jìn)口給予足夠的重視。

    第五、到2020年，中國包裝工業(yè)將滿(mǎn)足一體建成小康社會(huì )的需求，建成一個(gè)科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人才資源優(yōu)勢得到充分發(fā)揮的新型中國包裝工業(yè)。

    中國包裝行業(yè)未來(lái)10—15年發(fā)展要點(diǎn)

    著(zhù)力開(kāi)發(fā)新型包裝原輔材料；發(fā)展包裝機械制造業(yè)，提高包裝機械的科技水平，加速新產(chǎn)品的研制與開(kāi)發(fā)；完善包裝產(chǎn)業(yè)整體布局，配合國家的西部開(kāi)發(fā)和振興東北老工業(yè)基地戰略，努力提高中國西部地區和東北老工業(yè)基地的包裝配套能力；加強包裝的資源綜合利用，保持中國包裝工業(yè)的競爭優(yōu)勢和發(fā)展后勁；積較發(fā)展集裝箱運輸，減少商品破損和實(shí)現商品包裝減量化；提高出口商品包裝的質(zhì)量和檔次，增加中國商品的競爭力；增加國內短缺原材料、關(guān)鍵技術(shù)和重大設備的進(jìn)口；充分利用包裝行業(yè)的信息資源，逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，以信息化促進(jìn)包裝工業(yè)化的發(fā)展。