大多數貿易商預測在未來(lái)的三至四年中，大約有50%的酒精飲料將會(huì )在家里被消費掉，10年前這個(gè)比例是30%。這個(gè)趨勢正在以非常大的幅度推動(dòng)帶包裝的酒類(lèi)飲料的增長(cháng)。
　　"家庭消費量的增長(cháng)，導致更多的對容量多樣性的需求，并且趨勢是朝向特別瓶子的設計發(fā)展。我們從啤酒制造商處得到的消息表明，5年前流行的250ml短頸Bidon酒瓶，現在已不太適合社交場(chǎng)合。"Crayton說(shuō)道。
　　代表現代飲酒趨勢的一種新型容量與形狀的瓶子，是Rockware公司為In－terbrewUK設計的StellaArtois系列新品。
　　"LaDemiArtois"所生產(chǎn)的創(chuàng )新性284ml玻璃瓶，為消費者提供了不一般的小容量。它在提供284ml玻璃瓶的同時(shí)，又保證stellaArtois品牌的純正血統。"在我們的研究中，消費者在開(kāi)啟、倒出、堆垛、重新加標簽甚至是顛倒儲藏的過(guò)程中，表現出許多適應性特點(diǎn)。"Crayton補充說(shuō)。
　　UG公司的RichardCurler表示："在較近一個(gè)由MarketingWeek雜志籌備的會(huì )議上，Tesco公司的一個(gè)發(fā)言人描述了消費者在商店里需要的是什么。他總結說(shuō)，消費者所需要的是容易打開(kāi)，容易找到，容易使用，可以重新封口，并且說(shuō)明要清楚簡(jiǎn)單，而不是使用很復雜的技術(shù)!"
　　目前，兩個(gè)特殊的市場(chǎng)組成部分是非常值得注意的，即女性和50歲以上的消費者。在過(guò)去的10-15年中，已有許多關(guān)于酒精消費的女性化對于酒精飲料所造成的巨大影響的話(huà)題。然而葡萄酒仍然是優(yōu)選飲料，有證據表明，精裝貯藏啤酒正在喪失一部分FAB和PPS的消費者。
　　"我們當然會(huì )通過(guò)在直角長(cháng)頸啤酒瓶上采用更有曲線(xiàn)的設計，來(lái)使淡啤酒更加女性化。但我們也在尋求更少容量的啤酒瓶，例如容量為一個(gè)酒精單位的200ml啤酒瓶。"Cutler繼續說(shuō)道，"今天，50歲以上的消費者并不會(huì )認為自己是老人，因此，我們可以預測在威土忌和淡啤酒方面會(huì )有很多的發(fā)展和重新包裝的動(dòng)作，以便讓這個(gè)傳統上吸引這個(gè)年齡層次的品牌，呈現嶄新的面貌。"
　　Mintel市場(chǎng)研究公司的調查表明，55-64歲的年齡群體從1998年到2007年將會(huì )增長(cháng)7%，統計數據同時(shí)也表明，55歲以上的人群占消費量的40%。毫無(wú)疑問(wèn)，是該考慮一下什么樣的包裝解決方案能滿(mǎn)足他們的需求了。
　　讓人欣喜的是，酒類(lèi)飲料制造商也正在認識到老年人是市場(chǎng)中不斷增長(cháng)的寶貴群體，應該作為要點(diǎn)開(kāi)發(fā)的對象。
　　在UnitedGlass公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)UG公司)的關(guān)鍵酒精飲料客戶(hù)中，他們越來(lái)越注重品牌多元化，以便區分不同的消費者。
　　"這可以通過(guò)細化產(chǎn)品來(lái)達到這個(gè)目的，例如可以通過(guò)開(kāi)發(fā)加香酒精飲料來(lái)拓展已有產(chǎn)品的市場(chǎng)范圍，把杜松子酒和伏特加酒拓展到更年輕的消費者等。作為一種選擇途徑，它也可以通過(guò)改變包裝形式來(lái)實(shí)現。"UnitedGlass公司的新任產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)理RichardCurler說(shuō)道，"包裝供應商的主要責任是提供高質(zhì)量、有吸引力和功能性強的包裝容器來(lái)適應針對消費者設計的產(chǎn)品，把品牌戰略推向消費者同樣也是UG或其他任何供應商的責任。長(cháng)久以來(lái)，玻璃材料因其質(zhì)地純凈、質(zhì)量好、可回收和強度高等內在特性，一直受到年齡非常大的目標消費群體的認可。畢竟，50歲以上的人都是在玻璃包裝作為食品、飲料和醫藥的基本包裝形式的時(shí)代長(cháng)大的，這是年輕一代所沒(méi)有經(jīng)歷的。因此，玻璃工業(yè)認識到這個(gè)年齡段的消費群體對于玻璃材料事先的傾向性，與是否做過(guò)調查研究無(wú)關(guān)。"
　　很顯然，Cutler堅持非常傳統的觀(guān)點(diǎn)，而且不僅有于此。"在媒體和品牌發(fā)展的公共認知過(guò)程中，對于年輕飲酒者的定位被過(guò)度地夸大了"他說(shuō)，"玻璃行業(yè)支持其客戶(hù)的行動(dòng)表明，玻璃的品質(zhì)仍然是受到各個(gè)年齡層次消費者歡迎的，并且消費者自己也認為品牌的發(fā)展需要持續進(jìn)行，以便吸引消費者，無(wú)論他們處于哪個(gè)年齡層次。"
　　然而，他也承認，有跡象表明，飲料制造商確實(shí)也正在尋求新的途徑來(lái)通過(guò)玻璃包裝產(chǎn)品吸引更多的成熟消費者。
　　當然，他看得并不是很遠。根據Rockware公司的市場(chǎng)經(jīng)理SharonCray－ton所作的深入市場(chǎng)研究，在家里喝酒變得越來(lái)越流行，并且越來(lái)越多的50歲以上的人和女性喝散酒者正在加入這個(gè)行列。隨著(zhù)啤酒家庭消費量的增長(cháng)，更多的創(chuàng )新和試驗有了豐富的空間。