【中玻網(wǎng)】青島酸奶是傳統工藝與現代技術(shù)的結合，奶源來(lái)自天然牧場(chǎng)，自然無(wú)添加。
　　
　　7月16日上午9時(shí)30分，青島新希望琴牌乳業(yè)在青召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，宣布玻璃瓶裝“青島酸奶”新鮮上市。
　　
　　發(fā)力瓶裝酸奶市場(chǎng)，力推無(wú)添加打消消費者食安顧慮
　　
　　記者獲悉，作為已有58年歷史的本土老牌企業(yè)，青島新希望琴牌乳業(yè)在鮮奶市場(chǎng)上，再推新品，發(fā)力瓶裝酸奶市場(chǎng)，推出無(wú)添加的瓶裝青島酸奶。
　　
　　作為這款“用時(shí)間保障新鮮，以新鮮保證營(yíng)養”的產(chǎn)品，琴牌瓶裝青島酸奶是這款追求自然至真，不添加防腐劑和明膠的產(chǎn)品。
　　
　　“市民到超市選購酸奶產(chǎn)品的時(shí)候，一般有這樣一種印象，除了本土乳業(yè)如琴牌有玻璃瓶裝產(chǎn)品外，酸奶產(chǎn)品大多數是袋裝和盒裝。這其中一個(gè)較主要的原因是，瓶裝酸奶包裝成本高、保鮮時(shí)間短，不容易長(cháng)距離運輸和保存。”青島新希望琴牌乳業(yè)相關(guān)負責人表示，琴牌敢打破行業(yè)常規，著(zhù)力加大瓶裝酸奶的市場(chǎng)研發(fā)和推廣力度，原因是得天獨厚的本土優(yōu)勢。
　　
　　琴牌乳業(yè)是青島市民家門(mén)口的乳業(yè)，奶源就在消費者的眼皮子底下，安全可控；從牧場(chǎng)原奶采集、到工廠(chǎng)產(chǎn)品加工，再到消費者購買(mǎi)飲用，全部在青島區域內完成，確保了產(chǎn)品的新鮮與營(yíng)養；通過(guò)訂奶到戶(hù)，玻璃瓶回收等方式，降低瓶裝酸奶的成本，讓利于消費者；低溫巴氏殺菌法與現狀全部牛奶滅菌方式一致，更好地保證了產(chǎn)品的營(yíng)養；58年的歷史，本土成長(cháng)的企業(yè)，則是一個(gè)企業(yè)較好的堅守與承諾。
　　
　　近年來(lái)，伴隨人均收入的逐年攀升和民眾對生活品質(zhì)要求的提高，鮮奶制品以其營(yíng)養、新鮮、口感好的優(yōu)勢，產(chǎn)品需求量逐年遞增。
　　
　　放大本土優(yōu)勢，訂奶到戶(hù)確保奶品新鮮到家
　　
　　在數十年的計劃經(jīng)濟時(shí)代中，每個(gè)城市的鮮奶供應都是由當地的牛奶企業(yè)來(lái)完成的，在青島1954年成立的奶業(yè)總公司，在數十年的光陰歲月里，成了市民的牛奶保姆。每天清晨，送奶工騎著(zhù)“大金鹿”，敲開(kāi)市民家門(mén)，把一瓶瓶牛奶送到市民手上，“送奶工”“瓶裝奶”也就成青島市民幾代人不能忘懷的生活記憶。延續市民城市記憶，記者獲悉，作為青島城市乳業(yè)代表企業(yè)、前身為市奶業(yè)總公司青島新希望琴牌放大本土優(yōu)勢，打造更加完善的訂奶到戶(hù)銷(xiāo)售體系，以市民足不出戶(hù)盡享琴牌牛奶帶來(lái)的新鮮營(yíng)養。
　　
　　青島新希望琴牌乳業(yè)有限公司始建于1954年，前身是青島市非常大的集奶牛養殖、乳品加工、銷(xiāo)售配送于一體的青島市奶業(yè)總公司。琴牌瓶裝奶伴隨著(zhù)島城幾代人的成長(cháng)，許多老青島人都會(huì )有一些與琴牌相關(guān)的美好記憶。新希望琴牌乳業(yè)旗下所有牧場(chǎng)距市區一般不超過(guò)100公里，剛好處于鮮牛奶較合理的儲運半徑內，采用全部通用的“冷鏈控制法”，即從鮮牛奶擠出到生產(chǎn)、貯存、運輸、銷(xiāo)售全過(guò)程均在低溫條件下進(jìn)行。如今，新希望琴牌通過(guò)編織科學(xué)編織社區送奶網(wǎng)絡(luò )，保證了新鮮奶產(chǎn)品靠前時(shí)間送到市民家中。
　　
　　據了解，新希望琴牌乳業(yè)將陸續推出玻璃瓶家族系列產(chǎn)品，將“瓶”安歲月進(jìn)行到底。