朋友們喝可樂(lè )等飲料的時(shí)候，有的人喜歡玻璃瓶裝的，這是因為玻璃瓶汽水可以讓人思緒會(huì )到小時(shí)候，有一種懷念舊時(shí)光的感覺(jué)；有人喜歡塑料瓶裝的，是因為塑料瓶方便，喝不完的話(huà)可以隨時(shí)放在包包里；還有人喜歡易拉罐裝，因為易拉罐有一種暢快的感覺(jué)。然而也有很多人認為，可樂(lè )的口感，是玻璃瓶裝好于易拉罐裝，易拉罐裝又好于塑料瓶裝。這究竟是個(gè)人主觀(guān)上的感受不同，還是不同包裝之間確實(shí)有口感的差異？

小編隨機采訪(fǎng)了幾位市民，了解他們是否感覺(jué)到不同包裝的可樂(lè )存在不同的口味。多數市民認為喝不出不同的口味，但也有市民表示開(kāi)啟后一段時(shí)間確實(shí)會(huì )有一點(diǎn)差異。受訪(fǎng)者林小姐向記者表示：“喝玻璃瓶裝可樂(lè )的時(shí)候，以為一瓶很少，會(huì )一次喝完，所以感覺(jué)玻璃瓶裝的氣量會(huì )很足。喝易拉罐裝時(shí)也會(huì )差不多很快喝完，但要比玻璃瓶久一點(diǎn)。如果喝塑料瓶裝，那不會(huì )一次能喝完，經(jīng)常會(huì )打開(kāi)蓋子喝一點(diǎn)又擰上。這樣感覺(jué)喝完后氣少了很多。明顯是喝2L的巨型裝，喝到后面一點(diǎn)氣都沒(méi)有，口味也不如剛開(kāi)始的好喝�！�

玻璃瓶是不易泄漏氣體所以口感很佳

在果殼網(wǎng)上，研究生物工程專(zhuān)業(yè)的達人諾里斯表示，“碳酸飲料主要是其中二氧化碳的含量所導致的口感問(wèn)題。塑料瓶和金屬罐的不同之處在于，塑料屬于高分子材料，分子之間的排列一定是沒(méi)有金屬原子之間緊密，由此導致二氧化碳更容易泄漏，相同的玻璃瓶的碳酸飲料中的氣體也不容易泄漏了。所以便導致了玻璃瓶、易拉罐裝的可樂(lè )口感好于塑料瓶了�！�

易拉罐的密閉性好于塑料瓶，二氧化碳保存得比較充分。玻璃瓶裝、易拉罐裝和塑料瓶裝充入壓力是一定的，剛出廠(chǎng)的可樂(lè )，這三種包裝方式在二氧化碳這個(gè)因素引起的口感差異不大。但是在運輸儲存過(guò)程中，塑料瓶和易拉罐裝這兩種方式，會(huì )因為包裝形變導致壓力下降，玻璃瓶不存在這個(gè)問(wèn)題。另外，玻璃、易拉罐鋁殼和塑料殼滲透性可能還是有差異的。玻璃性質(zhì)穩定，內壁只需要清洗干凈便可以使用；但是鋁合金制作的易拉罐內壁實(shí)際是有的涂層的，塑料瓶?jì)缺谝彩穷?lèi)似的。塑料或者塑料涂層可能會(huì )在儲存過(guò)程中與可樂(lè )液體發(fā)生反應，從而影響口感。

上海華卓飲料玻璃瓶質(zhì)量檢測結果