全自動(dòng)巴氏殺菌機介紹

該生產(chǎn)線(xiàn)主要用于對已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調味品等軟包裝系列成品進(jìn)行高溫（沸水）連續殺菌，再自動(dòng)進(jìn)入冷卻箱進(jìn)行快速冷卻。本生產(chǎn)線(xiàn)集滅菌、冷卻、除水于一體連續自動(dòng)化生產(chǎn)。

全自動(dòng)巴氏殺菌機特點(diǎn)

該生產(chǎn)線(xiàn)上層殺菌，下層冷卻和除水。本設備與同類(lèi)設務(wù)相比，節約一倍以上的場(chǎng)地，解決用戶(hù)場(chǎng)地不夠的問(wèn)題，操作維修方便，自動(dòng)化程度高，輸送速度和殺菌可根據生產(chǎn)的需要自動(dòng)可調。

巴氏殺菌的就是在一定溫度范圍內殺菌的過(guò)程，將有害菌滅殺，保留一定的有益菌，溫度越低，細菌繁殖越慢，溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細菌就會(huì )死亡，不同的細菌有不同的適合生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當的溫度和保溫時(shí)間處理，將其全部殺滅，但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

巴氏殺菌性能特點(diǎn)：

1、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫，對包裝后物料無(wú)損傷；

2、溫度調節采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統；

3、設計殺菌冷卻中間過(guò)渡段，確保產(chǎn)品的口感；

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