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中國保持健康品行業(yè)企業(yè)文化病癥診斷

來(lái)源:企業(yè)文化網(wǎng) 2012/1/17 13:55:46

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中玻網(wǎng)】中國保持健康品行業(yè)興起于20世紀80年代,隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,保持健康品正以異乎尋常的速度飛入尋常百姓家,形成當前中國消費的一大景觀(guān)。然而,正是這樣一個(gè)本應充滿(mǎn)生機、朝氣的行業(yè),近年來(lái)卻陷入所謂“五年生死時(shí)限”的企業(yè)文化怪圈,幾乎成了“病態(tài)行業(yè)”,嚴重困擾著(zhù)諸多業(yè)內人士。
  
  一、中國保持健康品行業(yè)企業(yè)文化病癥的外在表現
  
  縱觀(guān)中國保持健康品行業(yè)企業(yè)文化,目前存在的非常大病癥就是誠信文化危機。一些企業(yè)由于粗制濫造、夸大宣傳和違規營(yíng)銷(xiāo),一次次地被相關(guān)部門(mén)通報和媒體曝光。具體而言,中國的保持健康品行業(yè)企業(yè)文化面臨著(zhù)以下嚴重的病癥和潛在危機:
  
  1.夸大其詞、虛假偽劣的廣告文化漫天飛舞
  
  保持健康品廣告大戶(hù)在不計成本廣告轟炸的同時(shí),在內容上也不惜夸大其詞,較盡炒作之能事。仿佛保持健康品不是質(zhì)量好才是較優(yōu),而是誰(shuí)的營(yíng)銷(xiāo)廣告作的多,吹的響,誰(shuí)就是市場(chǎng)的“大哥大”。由于市場(chǎng)不規范,企業(yè)與消費之間的信息不對稱(chēng),保持健康品企業(yè)通過(guò)這種簡(jiǎn)單的廣告文化便能在短期內從市場(chǎng)套現、獲取巨大的商業(yè)利潤,但市場(chǎng)是公平的仲裁者,在保持健康品企業(yè)獲利的同時(shí)也變賣(mài)了其全部的品牌價(jià)值。
  
  2.粗制濫造、科技含量低的產(chǎn)品文化無(wú)孔不入
  
  目前,不少有經(jīng)驗保持健康品企業(yè)技術(shù)力量薄弱,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)投入少,且帶有很大的盲目性,較多采用買(mǎi)斷經(jīng)銷(xiāo)權或外購產(chǎn)品的辦法,使得整個(gè)保持健康品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品層次很低,較少經(jīng)過(guò)嚴密的科學(xué)論證,產(chǎn)品功能雷同現象日益明顯。“銀耳當作燕窩賣(mài),蜂王漿早被糖水代,人參千八百一麻袋”早已不是什么新鮮事。
  
  3.暴利致富、缺乏社會(huì )責任感的營(yíng)銷(xiāo)文化廣泛存在
  
  由于目前保持健康品營(yíng)銷(xiāo)渠道的混亂,除了OTC、專(zhuān)賣(mài)店之外,經(jīng)銷(xiāo)商秘密進(jìn)行的“會(huì )議營(yíng)銷(xiāo)”、“社區營(yíng)銷(xiāo)”、“旅游營(yíng)銷(xiāo)”等形式廣泛存在。一些違法經(jīng)營(yíng)者采取打“擦邊球”的策略,潛入保持健康品市場(chǎng),將一般食品披上保持健康品的羽衣,然后取個(gè)美名,以不菲的價(jià)格面世,利潤自然可觀(guān)。結果由于經(jīng)銷(xiāo)商的短期利益觀(guān)嚴重影響著(zhù)保持健康品的服務(wù)質(zhì)量,“打一槍換一個(gè)地方”,給消費者造成缺乏社會(huì )責任感的行業(yè)壞印象。
  
  4.魚(yú)目混珠、“興衰不過(guò)三五載”的形象文化令人不舒服
  
  在保持健康品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,人們目睹了三株、飛龍、巨人、紅桃K等大型保持健康品企業(yè)的轉瞬即敗,“興衰不過(guò)三五載”的行業(yè)形象文化在人們心中日趨深入。此外,我國保持健康品行業(yè)企業(yè)文化還處于不成熟時(shí)期,由于市場(chǎng)秩序的混亂與管理監督機制的不健全,有一些公司在注冊后抓緊時(shí)間盈利,往往幾個(gè)月就有幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的收入,然后就換地方走人,注冊新的公司。因此,重塑保持健康品行業(yè)的形象文化,必須重誅這些“害群之馬”。
  
  二、中國保持健康品行業(yè)企業(yè)文化病癥的診斷分析
  
  1.企業(yè)遠景失明癥:企業(yè)過(guò)分傾注短期效益而忽視長(cháng)遠規劃
  
  目前,在我國保持健康品企業(yè)中較重要的部門(mén)是營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),企業(yè)的主要財力、人力、精力過(guò)分地傾注營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),這樣勢必造成短期效益,缺乏長(cháng)遠規劃。“產(chǎn)品的生命周期是有限的”,集中幾乎所有的精力至一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)品,結果“興衰不過(guò)三五載”的命運也就無(wú)可非議。筆者認為,這種情況是導致當前保持健康品行業(yè)企業(yè)文化病癥的根本原因。
  
  2.企業(yè)信用失缺癥:企業(yè)缺乏誠信而視營(yíng)銷(xiāo)策劃為兒戲
  
  保持健康品營(yíng)銷(xiāo)出現狂轟亂炸與夸大宣傳的廣告形象、假冒偽劣與科技含量低的產(chǎn)品形象、暴利致富缺乏責任感的企業(yè)形象的這種惡果,與企業(yè)領(lǐng)導和策劃人員缺乏職業(yè)道德素質(zhì)和形象策劃能力不無(wú)關(guān)系。目前大多數保持健康品企業(yè)的有關(guān)人員為了牟取短期經(jīng)濟效益,不講信用,導致企業(yè)行為混亂,甚至粗制濫造、仿制假冒,擾亂了正常的市場(chǎng)次序。此外,在操作市場(chǎng)廣告、服務(wù)與營(yíng)銷(xiāo),似乎營(yíng)銷(xiāo)策劃人員“一通百通”,結果做出來(lái)的廣告帶有濃厚的推銷(xiāo)味道,容易給消費者留下了很壞的印象,甚至形成反感。
  
  3.企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)短視癥:企業(yè)偏重廣告而忽視科技與產(chǎn)品創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)策略
  
  不少經(jīng)營(yíng)者將保持健康產(chǎn)業(yè)作為完成資本原始積累的靠前桶金,盼望著(zhù)自己的企業(yè)“超常規成長(cháng)”,投機心態(tài)嚴重。因此,偏重于對市場(chǎng)的廣告投入,不注重科技創(chuàng )新和產(chǎn)品創(chuàng )新,造成保持健康品和生產(chǎn)企業(yè)的生命周期明顯縮短。缺乏系統的有經(jīng)驗論證和高水平的頂層設計,還造成低水平甚至高水平的重復開(kāi)發(fā)和申報,致使部分企業(yè)因產(chǎn)品雷同而陷入惡性競爭。
  
  4.行業(yè)制度混亂癥:保持健康品行業(yè)缺乏系統、規范的法規監督
  
  導致保持健康品營(yíng)銷(xiāo)較為混亂的一個(gè)重要原因就是保持健康品行業(yè)缺乏標準,造成很大一部分企業(yè)鉆市場(chǎng)的空子,到保持健康品行業(yè)中牟取暴利,不僅損害了企業(yè)形象,也嚴重危害了保持健康品行業(yè)在消費者心中的形象。較近五年來(lái),我國衛生部門(mén)批準的保持健康食品接近3000種,而日本在近10年里總共只批準了122個(gè)相當于保持健康品的功能性食品。近年來(lái),眾多知名保持健康品跨國公司登陸中國市場(chǎng),在不動(dòng)聲色中擴大著(zhù)在中國的市場(chǎng)份額。在此,內外夾擊、內憂(yōu)外患的情況下,保持健康品行業(yè)的《白皮書(shū)》出臺迫在眉睫。有關(guān)人士認為,《白皮書(shū)》的出臺將為行業(yè)指明總體發(fā)展方向,加強行業(yè)自律,同時(shí)爭取有利于保持健康品營(yíng)銷(xiāo)及行業(yè)發(fā)展的政策法規。
  
  三、中國保持健康品行業(yè)企業(yè)文化病癥的治療處方
  
  1.企業(yè)潔身自好,重塑科學(xué)誠信的企業(yè)文化
  
  (1)著(zhù)眼于塑造強勢企業(yè)品牌文化
  
  建立起足以贏(yíng)得消費者信賴(lài)的品牌,是保持健康品企業(yè)的發(fā)展之路。我國保持健康品行業(yè)同質(zhì)化現象嚴重,很多產(chǎn)品在原理表述上沒(méi)什么區別。品牌能使企業(yè)產(chǎn)品與同類(lèi)產(chǎn)品永遠區隔開(kāi)。同時(shí),企業(yè)不再被幾個(gè)營(yíng)銷(xiāo)渠道所左右,而是靠品牌的力量拉動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),從而減少營(yíng)銷(xiāo)的動(dòng)蕩性和搖擺性,此外,品牌一旦樹(shù)立,企業(yè)推出新品,能省時(shí)省力省錢(qián)。保持健康品欲做大市場(chǎng),必須塑造強勢品牌文化。
  
  (2)重塑誠信可靠的廣告營(yíng)銷(xiāo)文化
  
  背負“魔鬼”名義的保持健康品廣告營(yíng)銷(xiāo)形象策劃,重塑誠信可靠的廣告形象眼下尤為重要。保持健康品廣告應朝著(zhù)引導消費者樹(shù)立正確的保持健康意識和健康觀(guān)念的方向發(fā)展,不可在宣傳中一味地強調產(chǎn)品,制造概念,誤導消費者。成熟的產(chǎn)業(yè)離不開(kāi)成熟的消費者,但目前消費者對保持健康及保持健康品缺乏必要的知識,因此,今后保持健康品廣告要從功效宣傳轉向保持健康知識宣傳,以保持健康知識宣傳和品牌宣傳為核心,提高消費者的保持健康意識,贏(yíng)得消費者的青睞。
  
  (3)打造科技創(chuàng )新的企業(yè)產(chǎn)品文化
  
  產(chǎn)品不但是滿(mǎn)足消費者需求的主要載體,更是企業(yè)和品牌的根基。面臨日益加劇的市場(chǎng)競爭,未來(lái)保持健康品競爭的核心必將是科技含量,只有保持健康品企業(yè)不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量,開(kāi)發(fā)出效果好、質(zhì)量高、有特點(diǎn)的新一代保持健康品,使產(chǎn)品從低層次的價(jià)格戰、廣告戰中走出來(lái),轉向高層次的技術(shù)戰、服務(wù)戰,才能在“入世”后,締造出我國的保持健康品***,才有能力進(jìn)軍全部市場(chǎng)。
  
  2.相關(guān)部門(mén)加大監力度,為上市保持健康品提供可信度
  
 。1)相關(guān)部門(mén)嚴格制定法律法規加強對保持健康品市場(chǎng)的宏觀(guān)管理
  
  要盡快確保保持健康品產(chǎn)業(yè)統一的歸口管理部門(mén),完全克服目前政出多門(mén)的弊端,統管各類(lèi)保持健康品的科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、審批等。強化統一的技術(shù)標準、生產(chǎn)標準、檢驗標準,使保持健康品的研究開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)做到有章可循。
  
 。2)相關(guān)協(xié)會(huì )堅決杜絕為保持健康品營(yíng)銷(xiāo)助力的虛假宣傳
  
  很多知名度不大的保持健康品企業(yè),為博得消費者的認可,采取加入某健康或某保持健康協(xié)會(huì )的方式,搖身一變,成為某籌備或協(xié)會(huì )的“推薦產(chǎn)品”。而為了經(jīng)費、贊助而盲目對于保持健康品企業(yè)進(jìn)行助力銷(xiāo)售的行為對于百姓而言,無(wú)疑是一個(gè)不負責任的欺騙。在加大市場(chǎng)監管力度的同時(shí),相關(guān)協(xié)會(huì )一定要采取有效手段杜絕以上情況的發(fā)生。
  
 。3)媒體加大審查力度,扭轉保持健康品營(yíng)銷(xiāo)廣告的“魔鬼”形象
  
  得益于軟文宣傳與廣告轟炸策略所帶來(lái)巨大受益的保持健康品企業(yè),總是不遺余力、不惜重金地利用報紙、雜志、電視等媒體進(jìn)廣告宣傳。在追究企業(yè)責任的同時(shí),我們也應該看到媒體沒(méi)有盡到嚴格依法審查廣告的責任,給保持健康品企業(yè)提供違規營(yíng)銷(xiāo)宣傳的平臺,造成了廣告信譽(yù)低下的問(wèn)題。相關(guān)部門(mén)主管部門(mén)要通過(guò)對媒體與保持健康品企業(yè)的雙重監督,堅決杜絕保持健康品營(yíng)銷(xiāo)廣告中的違規宣傳,為消費者提供誠信的廣告環(huán)境。
  
 。4)形成消費者共同監管體系是清理保持健康品企業(yè)文化病癥的重要舉措
  
  形成消費者共同監管保持健康品市場(chǎng)需要采取一系列措施,給予消費者一定的監督權利與工作平臺,如在消費者協(xié)會(huì )中成立“保持健康品消費者監管協(xié)會(huì )”專(zhuān)門(mén)從事保持健康品產(chǎn)業(yè)的監管工作。協(xié)會(huì )可以開(kāi)設聯(lián)絡(luò )方式,專(zhuān)門(mén)接受群眾投訴;可以在報紙等媒體開(kāi)設專(zhuān)欄進(jìn)行“保持健康品消費者監管協(xié)會(huì )”將違規企業(yè)進(jìn)行及時(shí)曝光,加大監管的處理力度;可以定期籌備熱心關(guān)注保持健康品企業(yè)的消費者進(jìn)行企業(yè)參觀(guān)檢查,加大定期跟進(jìn)監管保持健康品營(yíng)銷(xiāo)的力度等有效措施。

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