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【中玻網(wǎng)】過(guò)去,國內的鮮奶基本都是用玻璃瓶包裝后直接配送消費者手中的。近年來(lái),隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展,各種高溫消毒的常溫奶開(kāi)始在國內廣泛的應用,占據了國內大部分的市場(chǎng)份額。這樣的市場(chǎng)變化,也使得鮮奶玻璃瓶的銷(xiāo)量急速下降。目前,國內從事鮮奶玻璃瓶生產(chǎn)的企業(yè)也在下降。
但是,我們認為這種市場(chǎng)狀況的出現并不會(huì )長(cháng)久的發(fā)展下去。鮮奶在歐美市場(chǎng)的占有率高達80%以上,鮮奶雖然在保質(zhì)期不夠長(cháng),但是采用巴氏低溫殺菌工藝,其優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養豐富。而常溫奶雖然保質(zhì)期長(cháng),但是營(yíng)養流失非常嚴重。雖然在當前可能常溫奶占據著(zhù)市場(chǎng)優(yōu)勢,但是一旦客戶(hù)對牛奶的相關(guān)知識有了深入了解后,牛奶市場(chǎng)的這種格局必然會(huì )發(fā)生變化,鮮奶豐富的營(yíng)養必然會(huì )受到青睞。一旦鮮奶深受歡迎,我們相信鮮奶玻璃瓶將會(huì )重新獲得市場(chǎng)的認可。另外,鮮奶玻璃瓶能夠長(cháng)期重復使用,更符合當前市場(chǎng)的環(huán)保要求。
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